dynia

5 najlepszych potraw z dyni

Jesień to czas największych zbiorów dyni. To wspaniałe warzywo może być podstawą smacznych dań, zup, czy nawet ciast. Chcąc upiec coś wyjątkowego z dyni, należy zastanowić się wcześniej nad wyborem odpowiedniego przepisu. Gdzie je znaleźć? Niewątpliwie prawdziwym kompendium wiedzy będzie Internet – tamtejsze przepisy zawierają setki, jeśli nie tysiące bardzo interesujących przepisów, które pogrupowane są na wiele tematycznych kategorii. Szukając jednego, jedynego warto zapoznać się na przykład z komentarzami użytkowników na temat przepisów. To może być dobre rozwiązanie dla tych z nas, którzy nigdy nie przygotowywaliśmy dań i nie wiemy jak zweryfikować dany przepis. Komentarze użytkowników mogą być dobrym rozwiązaniem, dzięki któremu będziemy mieli możliwość wyboru fajnego i smacznego później dania.
czarny bez

Lecznicze właściwości czarnego bzu

W czasach kiedy nie było możliwe zakupienie leków w aptece, ludzie radzili sobie poprzez stosowanie preparatów i wyciągów z różnych ziół i owoców. Przykładem takiego zastosowania jest używanie czarnego bzu. I mówi się tutaj o kwiatach jak i owocach tej rośliny. Do dzisiaj można spotkać ludzi, którzy jeszcze używają tej rośliny jako dodatek do herbat i innych środków wspomagających leki. Jednak zanim cokolwiek będzie się chciało zrobić z czarnego bzu należy go w pewien sposób przerobić (mowa tutaj o suszeniu czy gotowaniu).
przygotowanie szparagów

Jak przygotować szparagi?

Nie każdy wie, że szparagi są źródłem wielu witamin jak i minerałów. Nie każdy, ponieważ są ludzie, którzy nie przepadają za nimi. A przecież jest tyle przepisów, jak można je przygotować. Oczywiście sposobów na ich przygotowanie jest bardzo wiele. Można je przygotowywać jako przystawka do obiadu lub jako danie główne.
Grzyby

Sezon na grzyby: jak zbierać i suszyć grzyby

Wielbiciele zbierania grzybów na pewno nie mogą się doczekać sezonu, kiedy w będą mogli znowu wybrać się do lasu na grzybobranie. Oczywiście jest to zajęcie, które nie każdemu będzie odpowiadało. Ponieważ do zbierania grzybów trzeba mieć swego rodzaju zamiłowanie, sporo cierpliwości, a co najważniejsze również wiedzę na temat rozpoznawania różnych gatunków grzybów. W końcu nie wszystkie z nich nadają się do jedzenia.
Słodki deser

Jak przyrządzić słodki smakołyk?

Ciastka od podstaw, czyli jak przyrządzić słodki smakołyk?
Marzy ci się pyszna przekąska na słodko zrobiona samodzielnie? Nie czujesz, że przygotowywanie deserów to twoja specjalność, lecz chciałbym pokazać sobie i innym, że też potrafisz przygotować pyszne ciastko, którym reszta będzie się zachwycać. Zobacz jak niewiele potrzeba, byś został rodzinnym specjalistą do spraw słodkich.
ogórki

Prosty, domowy sposób na kiszenie ogórków

Smak domowych ogórków wyjmowanych ze spiżarni lub piwnicy okazuje się nieporównywalny z „gotowcami” kupowanymi w sklepie. Własne kiszonki i korniszonki przyrządzamy według swojej receptury, dzięki czemu po dłuższym czasie cieszymy się smacznym urozmaiceniem.
zdrowe

Na czym opiera się zdrowe odżywianie

Odpowiednia dieta ma ogromne znaczenie dla utrzymania zdrowia i odpowiedniej formy na długie lata. W spożywanych codziennie posiłkach dostarczamy organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, jednak u wielu osób ich proporcje są bardzo zachwiane. Szczególnie niebezpieczne…

salad

Zalety sałatek warzywnych

Jednym z najważniejszych składników diety są warzywa i owoce. Należy je spożywać kilka razy dziennie, najlepiej przy każdym posiłku. Dostarczają one wielu ważnych składników mineralnych i witamin, a także sporo bardzo potrzebnego dla prawidłowej pracy…